艾草青团的做法(艾草青团的做法和配方)
1、干艾草冲洗,放入沸水中煮10分钟,过滤取汁。糯米粉、大米粉、糖、猪油、艾草汁混合,揉成团,上锅蒸30分钟。取出揉成长条,分剂子,按成饼,包入肉松和蛋黄,捏成团。2、将面团上锅蒸30分钟。将面团切成剂子,包住肉松和蛋黄..(0)人阅读时间:2023-05-12艾草青团的做法 艾草青团怎么做才好吃
榨艾草汁。艾草采嫩头,洗净,榨汁。烧一锅开水,加入1小勺小苏打粉,把洗净的艾草入开水焯一下捞起冲凉。放料理机加凉开水打成糊,过滤出汁液。澄粉60g放大碗中,艾草汁加热至沸腾,取80g艾草汁边倒入澄粉中边搅拌,拌至均匀无干粉。..(11)人阅读时间:2022-03-08