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芥菜疙瘩的腌制方法需要注意什么 芥菜疙瘩的腌制方法需要注意什么呢
1、将芥菜疙瘩,洗干净,削头去尾,切成1.5厘米厚的薄片,放在透气的帘子上晾晒。2、一般晒上3~5天即可(晴天),晒好后,用盆子收起来,用水冲洗干净,然后放漏水筐中,空水,让其自然晾干(1天)。3、然后,选用带盖子的容器..
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时间:2023-07-13
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