梦见蒸花卷 梦见蒸花卷还没蒸是什么意思
花卷怎么做(花卷怎么做才好看)
1、香葱切末,碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团,封上保鲜膜。2、发酵至两倍大,揉搓排出空气,将揉好的面团擀成面片。3、面皮上刷油,倒入葱末摊匀,对叠切段,用筷子压线,将花卷放入锅中,醒发20分钟后..(1)人阅读时间:2023-09-28花卷的做法 花卷怎么做
1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小;2、小面团擀成面饼,均匀在面饼上撒盐、花椒面,加入熟油抹匀,将面饼自下而上卷起,用刀切成均匀的面段;3、将三个面段摞起,揪起两端拉长并往相反方向旋转,最后捏实两端,放入笼屉中蒸熟即可。..(10)人阅读时间:2022-03-10花卷怎么做
1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,然后将面团揪成小面团,将小面团均匀揉搓;2、小面团擀成面饼,均匀在面饼上撒盐、花椒面,加入熟油抹匀,将面饼卷起,用刀切成均匀的面段;||将三个面段摞起,揪起两端拉长并往相反方向旋转,最后捏实两端,放入笼屉中蒸熟即可。..(6)人阅读时间:2022-03-09