花椒怎样晒干才不炸开_企鹅百科网

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花椒怎样晒干才不炸开花椒怎么晒干不炸开
1、采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，摊晒厚度2厘米左右，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆。花椒在烈日下曝晒，一般经5至6小时就会开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易破裂，待颗粒完全爆开后，..(0)人阅读时间：2023-05-09

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