花胶的正确泡发方法(花胶的正确泡发方法几种泡好的花胶如何储存)
1、锅内加水烧开,花胶放入蒸笼,铺上姜片大火蒸5-6分钟。2、蒸好后的花胶放入冷水中浸泡,放上几片姜片。3、天气热的时候请放冰箱冷藏泡发,泡发6小时或以上,期间换2-3次水,具体泡发时间根据花胶的厚度决定。..(2)人阅读时间:2024-04-04花胶的正确泡发方法(花胶的正确泡发方法文字)
花胶是生活中很常见的名贵干制食品,其原材料为鱼泡,富含蛋白质、胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等营养成分,但干制的花胶却特别难泡发,很多人都不知道花胶应该如何正确泡发,那下面就来具体说说泡发花胶的妙招,赶紧来学学吧。..(11)人阅读时间:2022-10-15