苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉的做法窍门
1、苦瓜用刀从中间剖开分成两半，用小勺去籽。将去籽凉瓜和胡萝卜切片。2、牛里脊剔去筋膜切好片放入碗中，加入生抽、黄酒抓匀，再放入鸡蛋清少许，最后放入淀粉拌匀3、锅中加水烧开，下入苦瓜片和胡萝卜片汆烫20秒，捞出用凉水冲凉..(4)人阅读时间：2024-04-12
苦瓜炒牛肉的做法（苦瓜炒牛肉的做法大全）
苦瓜炒牛肉为中餐的一道家常菜，主料为苦瓜和牛肉。一定要等牛肉已经炒熟时再放入苦瓜，若苦瓜与牛肉炒得时间过长会影响口感与色泽。..(10)人阅读时间：2022-05-20