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苦瓜需要焯水吗(生吃苦瓜需要焯水吗)
1、苦瓜需要焯水,因为苦瓜的草酸含量比较高,这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙,对身体无益。2、苦瓜焯水的时间不需太长,否则苦瓜本身的营养物质将会流失。在焯水之后,苦瓜可以减轻苦味,口感会更好。首先把水烧开,加入食用盐。..
(7)人阅读
时间:2023-08-27
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