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1、把猪肉切成肉末，然后再加入大蒜（也是切成末也可以用姜末），再加入料酒，耗油搅拌均匀。2、拿出准备好的茄子，去头去尾，然后按比例切成一块一块的样子。3、切好后在，茄子的中间开一刀，但不要切断，然后再茄子全身涂上面粉。4..(1)人阅读时间：2023-08-10

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