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1、把茄子洗净。2、放砧板上。先横切，再纵切。3、也可以从茄子两端切，将茄子切成两端。再依次切小。4、也可切成长条形。最后将茄子再切细。切成茄子丝一样。5、茄子的营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，..(2)人阅读时间：2023-03-28

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