草菇能放入冰箱保鲜吗？_企鹅百科网

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草菇能放入冰箱保鲜吗草菇能放入冰箱保鲜吗能放多久
1、草菇不能放冰箱保存。因为草菇是高温食用菌，新鲜草菇不允许直接放入冰箱保存，否则会自溶变成水，新鲜草菇在12℃以下储存，会发生表面出水的冷害现象，若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质。2、菇体很快软化并..(0)人阅读时间：2023-06-18

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