草蔻与肉蔻的区别_企鹅百科网

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草蔻与肉蔻的区别草蔻与肉蔻的区别在哪里
1、草豆蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用，在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外，值得说明的是，也有人认为草豆蔻就是草果，这是不正确的。草果大，色黑油亮，外壳较硬，内有细籽，又名草果仁、草果子，它是姜科植物草果的果..(0)人阅读时间：2023-08-31

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