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荠菜包饺子焯水的好处有什么(荠菜包饺子焯水的好处有什么做法)
1、去除涩味:荠菜中含有的鞣酸等成分具有涩味,通过焯水可以去除大部分的涩味,使荠菜味道更好。2、减少草酸:荠菜的草酸含量也很高,而草酸会影响钙离子的吸收,同时生成草酸钙等不溶成分,导致身体出现不适。3、杀菌:野菜的生长环..
(1)人阅读
时间:2023-06-10
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