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莲菜怎么凉拌不发黑(莲菜怎么凉拌不发黑又脆)
1、材料:莲藕一节、香菜、小葱、蒜、小米辣、白糖、盐、生抽、醋各适量。 2、清洗干净,去皮,再切稍薄一些的片。切好后放入清水中加入适量白醋浸泡几分钟,是防止发黑的关键。 3、锅烧开水,放入浸泡锅的藕片焯水,若切得比较..
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时间:2023-10-22
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