莲藕放久了变黑还能吃吗(莲藕放久了变黑还能吃吗为什么)
1、莲藕放久了变黑还是可以吃的。 莲藕变黑主要是因为氧化,其氧化产生的物质对人体来说,没有什么毒性,只是会使莲藕表面的颜色发生变化而已,属于颜色上反应,其内部的物质是无毒的,可以继续食用。2、莲藕中含有单宁物质,这种物质..(1)人阅读时间:2023-05-23莲藕表面为什么会变黑,莲藕放久了变黑还能吃吗
莲藕的口感清脆可口,生吃还具有清热凉血的作用,大部分人都爱吃莲藕,可是我发现切开的莲藕放了一会儿就变黑了,那么莲藕放久了变黑还能吃吗?..(5)人阅读时间:2022-03-10