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菊花鱼的花刀切法 菊花鱼的花刀切法图解视频
1、鱼的选用和预处理方法制作菊花鱼要选用3斤以上的鱼(通常情况下都是使用草鱼或鲤鱼),因为太小的鱼不容易切好菊花花刀。鱼选好以后杀好治净,剁下鱼头和鱼尾部分,剁下鱼头鱼尾可以和菊花鱼一起摆盘,做造型,也可以留着制作其它的..
(1)人阅读
时间:2023-08-03
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