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蒜怎么吃最保健(蒜怎么吃最保健康)
1、捣碎吃有保健作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有保健作用的大蒜素。因此,大蒜最好捣碎成泥吃,并且要先放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成。2、生吃杀菌效果好。在加热过程中..
(1)人阅读
时间:2023-04-18
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