蒸扣肉要不要盖上锅盖_企鹅百科网

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蒸扣肉要不要盖上锅盖
1、蒸扣肉时要盖盖子。2、主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克。3、调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。4、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分..(0)人阅读时间：2023-07-28

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