蒸皮渣的配料与做法(如何蒸皮渣窍门)
皮渣炖菜制汤,煎烩均可,爽滑味美,食之不腻,回味绵长。在中原地区的餐桌上逐渐形成煎皮渣、酸汤皮渣、宫保皮渣、干煸皮渣等多种菜品和口..(7)人阅读时间:2023-04-13蒸皮渣的做法(蒸皮渣的做法大全家常)
1、食材:粉条1000克、生芡粉7两、姜10克、蒜10克、花椒10克、盐5克、花生油50毫升。2、把准备好的粉条放锅里煮,煮至透明状即可,接着捞出自然放凉。3、把姜、蒜切沫,接着把生芡与粉条的比例为1斤粉条需要七两生芡,..(2)人阅读时间:2023-03-14