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蒸馒头不光滑的原因 蒸馒头不光滑的原因有哪些
1、发酵时间不够,面团没有发酵到按下去的程度,那么蒸出来是基本不回弹的。2、第一次发酵结束后没有充分揉面使得内部气体排空,导致面团里面有气排不出。3、蒸馒头的时候没有将水擦干净,导致水滴到馒头上导致发皱。4、蒸好馒头之后..
(4)人阅读
时间:2023-05-10
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