蒸馒头用哪种酵母好_企鹅百科网

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蒸馒头用哪种酵母好蒸馒头用低糖酵母还是高糖好
1、蒸馒头最好用新鲜酵母或干酵母,蒸出的馒头才能更松软可口。2、干酵母放冰箱可保存达一年,不过和新鲜酵母一样,会随着时间而慢慢丧失酵母效力。干酵母的发酵速度最慢,做出来的馒头一样有浓郁的香味(比新鲜酵母略逊)。3、即溶干..(0)人阅读时间：2023-08-20

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