蒸馒头能开锅盖吗（蒸馒头能开锅盖吗窍门）
1、不能。蒸馒头要保持锅盖的密闭性，否则馒头无法蓬松，蒸出来的馒头很可能出现死面发硬的现象。2、建议等停火后过3~5分钟再掀锅盖，待馒头的温度降下来，突然的冷空气进去也不会造成多大的温差，蒸好的馒头会十分松软好吃。..(2)人阅读时间：2023-05-09
蒸馒头要多长时间是水开后的时间吗 蒸馒头能开锅盖吗
馒头是最为常见的主食之一，其口感松软，味道香甜，饱腹感强，而且做法也不难，但蒸制的时候很多人都把握不好时间，下面就来具体说说蒸馒头的时间和一些技巧问题，赶紧来看看吧。..(9)人阅读时间：2022-03-01