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蕨菜干怎么制作(蕨菜干怎么制作好吃)
1、新鲜蕨菜买会后要马上进行处理,防止蕨菜老化变质。首先要摘掉卷头蕨菜花,擦干净蕨菜梗上细毛,然后用1%浓度为草木灰水浸泡3-5个小时,捞起进行杀青,直到蕨菜成熟透心,卷而不断为止。2、蕨菜杀青后,要马上放在流动的清水中..
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时间:2023-07-14
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