藕切开后圈圈是黑的_企鹅百科网

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藕切开后圈圈是黑的（藕切开后圈圈是黑的怎么处理）
1、莲藕切开之后，内部是黑色的是因为藕在运输或者是采摘的过程中出现了破损，导致泥巴进入了莲藕的内部，导致莲藕内部长时间和空气接触导致的，这样莲藕只要清洁就好了。2、莲藕中含有大量的多酚类的物质，还有酶氧化酶，这类物质会将..(2)人阅读时间：2023-04-13

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