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虎皮青椒是什么地方的菜 虎皮青椒是什么地方的菜名
1、虎皮青椒菜系:川菜。2、虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。3、只要将洗净的青椒入锅,干炒至表皮起皱。加入油后,翻炒至表皮..
(1)人阅读
时间:2023-11-11
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