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虾爆鳝做法(虾爆鳝鱼的做法)
1、原材料:黄鳝;虾仁;面粉;大蒜;酒;生抽;糖;盐;水淀粉;醋;油;2、黄鳝让店家宰杀,去骨,用热水烫一下,洗去黏液。切成菱形块,,加盐和酒腌一下,加水淀粉和面粉拌匀。3、将蒜拍成蒜末,加生抽,糖,醋,水淀粉,调成芡汁..
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时间:2023-11-15
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