虾红素和虾青素的区别_企鹅百科网

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虾红素和虾青素的区别虾红素跟虾青素有何区别
1、虾红素和虾青素无区别。虾红素通常指虾青素，是一种酮式类胡萝卜素，红色固体粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。2、广泛存在于生物界中，特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。3、虾青素是一种断链抗..(2)人阅读时间：2023-12-23

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