蛋不能和什么食物一起吃_企鹅百科网

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蛋不能和什么食物一起吃（炒鸡蛋不能和什么食物一起吃）
1、鸡蛋和生豆浆不宜同食，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率..(1)人阅读时间：2023-04-16

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