蛋怎么炒碎_企鹅百科网

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蛋怎么炒碎（包饺子的鸡蛋怎么炒碎）
1、在鸡蛋里加入少许料酒。因为料酒中的酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后凝固变快,所以这样鸡蛋容易成形。而且这样的鸡蛋也很嫩,还能祛除鸡腥味,一般炒5个鸡蛋,放入5克左右的料酒。请点击输入图片描述2、在鸡蛋里加清水,搅拌均匀..(0)人阅读时间：2023-08-04

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