蛋黄为什么会出现散开的现象_企鹅百科网

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蛋黄为什么会出现散开的现象（蛋黄为什么会弹起来）
1、如果鸡蛋存放的时间过长,空气中的细菌经过蛋壳气孔侵入到蛋体内,大量繁殖以后会产生大量的细菌毒素。2、就会破坏了鸡蛋内部的蛋白质结构而造成散黄,同时蛋液也变稀变浑浊,进而就会导致鸡蛋中的营养成分发生了变化,出现了腐烂变..(2)人阅读时间：2023-12-07

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