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蛏子爆炒前要去内脏吗(蛏子内脏需要处理吗)
1、蛏子爆炒需要取出内脏。蛏子的内脏不能吃,做时要把内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服买来的蛏子泡在淡盐水里,可使沙子吐干净水烧开后蛏子焯10秒钟,壳会打开,然后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可。2、蛏子清洗小技巧。用筷子..
(1)人阅读
时间:2023-08-21
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