螺蛳粉去掉酸笋还臭吗_企鹅百科网

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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗（酸笋为什么那么臭）
1、螺蛳粉如果去掉酸笋，那么螺蛳粉就不会臭了。酸笋就是发酵过的笋子，笋子经某种工艺发酵后，就会具有一些刺鼻的臭味，但它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。2、螺蛳粉是广西柳州市的米粉小吃，柳州市早在2008年已经..(2)人阅读时间：2023-04-19

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