西冷和菲力牛排的区别_企鹅百科网

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西冷和菲力牛排的区别（沙朗,西冷,菲力牛排的区别）
1、牛身上的不同部位。西冷牛排是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。菲力牛排是腰内肉，是牛肉中最鲜嫩的一块肉。2、口感不同。西冷牛排总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。菲力牛排几乎不含肥膘，肉质很..(1)人阅读时间：2023-04-06

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