西冷牛排是牛的哪个部位_企鹅百科网

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西冷牛排是牛的哪个部位西冷牛排是牛的哪个部位的肉
1、西冷牛排并非单指某一固定区域，主要是指一类产于背脊的肥瘦相间、略带嫩筋的牛肉。2、在英国，西冷牛排特指牛胸脊的部分，位置越靠上，口感的鲜嫩度越高，售价只比菲力牛排低一点;在美国的话，西冷牛排专指牛后腰脊柱左右两侧的牛..(0)人阅读时间：2023-08-21

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