豆腐乳怎样做好吃_企鹅百科网

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豆腐乳怎样做好吃（豆腐乳怎么做好吃又简单）
1、每年冬至后，买来或做好一桌新鲜豆腐（比平时吃的最好做老一点），沥干水分。为了尽快沥干水分，也可以在豆腐上压上一块厚木板。2、切成小块后，把它置于铺了干净新鲜稻草的簸箕上。注意稻草就是菌种有助于发酵、起霉。3、给簸箕盖..(2)人阅读时间：2023-05-27

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