豌豆的性味与功效_企鹅百科网

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豌豆的性味与功效（豌豆的性味及功效）
1、【性味归经】味甘，性平。归脾、胃经。菜药两用，豆菜亦入药。做菜加盐，作药淡食。老嫩皆可食。2、【成分药理】含蛋白质，糖类，粗纤维，钙，磷，维生素C，烟酸，脂肪甚少，含铜、铬较多，铜对造血、骨骼和脑的发育具有重要作用。..(2)人阅读时间：2023-12-02

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