辣椒太辣怎么办_企鹅百科网

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辣椒太辣怎么办做辣椒酱辣椒太辣怎么办
1、若感觉太辣，可以放点醋来解辣味。因为辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的，醋中含有醋酸，能中和掉辣椒中部分辣椒碱，从而除去一部分辣味。2、做菜时加醋比吃的时候蘸醋，除辣效果更好，因为在酸性环境下加热，辣椒碱会损失得更多。3、..(2)人阅读时间：2023-11-19

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