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速冻饺子用凉水煮用热水煮 速冻饺子用凉水煮还是热水煮?
1、冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,外面饺子皮容易破裂。2、勿一开始就盖锅盖煮。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮,锅里的水蒸气难以排出,使锅内压强过大,此时饺子皮还没有成形,水蒸气就很容易把饺子皮煮破,尤其是露出水面的..
(3)人阅读
时间:2024-07-15
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