酱肉的做法和配方_企鹅百科网

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酱肉的做法和配方酱肉包子的做法和配方
1、将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。2、用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1～2天，捞出沥去盐水。3、将肉放在盛具中，倒入酱油（也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料），酱油的量以浸没肉..(3)人阅读时间：2023-03-22

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