酸菜有白沫是怎么回事_企鹅百科网

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酸菜有白沫是怎么回事酸菜起白沫还能吃吗
1、是因为盐酸发生化学反应了，首先，观察一下泡菜起白的情况是否严重，如果特别严重了，建议舍去，自己重新泡制，记住在泡泡菜的时候要用烧开的凉开水，并且要加入少许的酒，最好是用无碘的盐泡制。2、如果泡菜起白的情况不严重的话，..(0)人阅读时间：2023-04-22

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