酸菜炖排骨 酸菜炖排骨的做法
1、将排骨剁成小段，洗干净。 2、排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米，烧开后撇去上面的浮沫。 3、放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮。 4、盖上锅盖煮半个小时。 5、将酸菜挤去酸菜水，水不要倒掉。 6、将酸菜的每一..(4)人阅读时间：2022-04-04
酸菜炖排骨的做法
1.排骨浸泡30分钟，酸菜洗净挤干水分。2.放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开捞出。3.排骨放锅中，加花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、大葱、料酒、清水，煮开换小火炖1小时。4.油烧热，放干辣椒、酸菜、盐炒匀。酸菜倒入排骨炖30分钟，放入鸡精即可。..(18)人阅读时间：2022-02-14