包子要二次醒发吗(包子为什么需要二次醒发)
我们在家制作包子时要二次醒发,这样做可以让蒸出来的包子更加松软。给包子二次醒发的方法有两种,我们可以直接把包子和冷水放入锅中加..(4)人阅读时间:2024-03-09包子要二次醒发吗(包子需要二次醒发吗)
制作包子时要二次醒发,这样做可以让蒸出来的包子更加松软。1、蒸包子二次醒发的时间,一般在10~20分钟之间,天气热醒发的时间可以适当缩短。 蒸包子二次发酵,是指将包好的包子生胚,放入蒸锅中盖上盖子,等待10~20分钟,让..(0)人阅读时间:2022-07-20