重庆火锅的来历是什么_企鹅百科网

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重庆火锅的来历是什么（重庆火锅的起源和历史简介）
1、关于重庆火锅起源有很多说法,其中一个说法是在清朝嘉庆年间嘉陵江江边的纤夫处于社会最底层,在江边用石头支起炉灶,加以辣椒、花椒、老姜等作料,用瓦罐煮熟,结果煮出来的东西味美又驱寒祛湿,这便是现代重庆火锅的雏形。2、而最..(1)人阅读时间：2023-09-22

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