金陵丸子是哪里的菜_企鹅百科网

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金陵丸子是哪里的菜金陵丸子是哪个菜系的名菜
1、金陵丸子是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜的名菜之一。软糯醇美，酥烂鲜香，汤汁浓稠，口味浓厚。富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质，具有滋肝阴、补肾液、和胃润肠的功效。2、原料配方：猪肉、虾仁、青菜..(2)人阅读时间：2023-11-12

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