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钵钵鸡冷串串的调料怎么配 钵钵鸡冷串串的配菜
1、红油钵钵鸡调料。锅内倒入菜籽油烧至8成热后,倒入姜片、葱段、蒜片炸干,再将捞出弃用。油温降至4成热时加入香菜叶、八角炒出香味,再捞出弃用。之后捞出渣滓并加入辣椒面搅拌均匀即可。2、藤椒油钵钵鸡调料。锅内加入菜籽油烧至..
(1)人阅读
时间:2023-04-15
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