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铁棍山药需要焯水吗(铁棍山药要用水泡吗)
1、炒制山药的时候不需要焯水,这样可以防止营养成分流失。山药中的黏性物质如果用水冲洗,可能会让球蛋白遭受到破坏,下锅之前,可以将山药用水泡着,这样可以防止山药变黑。2、山药中含有大量的蛋白质、淀粉、酶类物质、维生素、每天..
(0)人阅读
时间:2023-08-29
铁棍山药怎么吃去皮吗 怎样去铁棍山药的皮
山药吃腻了,还可以吃吃铁棍山药,铁棍山药是近些年餐桌上的新宠,铁棍山药怎么吃去皮吗?下面一起来看看吧!..
(3)人阅读
时间:2022-07-26
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