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银耳炖久了致癌是真的 银耳放冰箱隔夜能吃吗
1、银耳炖久了致癌,主要考虑是因为长时间炖煮,使银耳汤内产生亚硝酸盐,有一定的致癌风险。因此,制作银耳汤时,煮熟即可,避免长时间炖煮。2、银耳炖汤口感甘甜,其中还含有多种氨基酸,以及银耳多糖、维生素、纤维素,还有铁、钙、..
(2)人阅读
时间:2023-10-27
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