锅包肉是什么地方的菜_企鹅百科网

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锅包肉是什么地方的菜锅包肉是什么地方的菜名
1、属于东北菜。锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,清朝,旗人郑兴文6岁随父来到北京,渐渐对厨艺产生了兴趣,后拜淮阳菜传人陈才保(音)门下。 1907年,郑兴文到哈尔滨滨江道衙门,当上官厨,给道台杜学瀛料理膳食。2、道台府..(2)人阅读时间：2023-11-11

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