青番茄能吃吗 没熟的青番茄能吃吗
1、最好别吃。青西红柿是未成熟的西红柿,青西红柿里含有一种有毒的龙葵碱,人食用后不仅口感苦涩,而且吃多了还会出现多种中毒反应,如头晕、恶心、呕吐、倦怠等。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反应。..(2)人阅读时间:2023-09-27青番茄能吃吗
夏天天气炎热,大伙儿都喜欢吃青色的食物,比如苦瓜、黄瓜等,都属于寒凉性的食物,青番茄也是属于青色的食物,那么这青番茄能吃吗?..(16)人阅读时间:2022-03-10青番茄能吃吗 青番茄能吃吗怎么吃
青番茄不能吃。因为没有成熟的番茄中含有龙葵素。龙葵素是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的“碱”的味道。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反应。..(16)人阅读时间:2022-02-25