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面是什么做的（牛筋面是什么做的）
1、面是面粉做的，面粉是小麦磨成的粉。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。2、小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准..(4)人阅读时间：2023-04-13

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