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面是什么做的(牛筋面是什么做的)
1、面是面粉做的,面粉是小麦磨成的粉。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。2、小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准..
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时间:2023-04-13
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