面粉怎么发酵更软更好吃法_企鹅百科网

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面粉怎么发酵更软更好吃法面粉怎么发酵才好吃
1、加面粉要适量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可；2、如用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵，如用面肥，可分两步进行，..(1)人阅读时间：2023-04-07

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